507936866_5159947982001_5157673039001-vs.jpg A maioria das pessoas evita hospedar Amizade porque - vamos encarar os fatos - preparar uma refeição com vários pratos para um grande grupo de pessoas (especialmente em uma cozinha pequena!) pode ser assustador. Felizmente, reunimos 5 receitas rápidas e fáceis de Friendsgiving para ajudá-lo a obter um menu memorável sem quebrar um suor.
- Couve de Bruxelas assada com maçãs. Nos últimos anos, as couves de Bruxelas ganharam um lugar permanente nos menus dos restaurantes e em nossos corações por um bom motivo. Basta assá-los ou fritá-los em um bom óleo e eles ficam deliciosos por si só. Nossa preparação favorita para o outono é assá-los com frutas - especialmente maçãs. Para prepará-las, corte as couves de Bruxelas pela metade ou em quartos (como preferir) e pique as maçãs até obter o mesmo tamanho. Misture-os em uma boa quantidade de azeite, com sal e pimenta a gosto e leve ao forno. Para aquele sabor caramelizado irresistível, deixe-os no lugar até que as bordas comecem a ficar crocantes. Esta versão inclui cebola e um pouco de limão para um toque adicional.
Talvez você goste de: nossas maneiras favoritas de convidar pessoas
- Sopa de abóbora . Abóbora é o alimento por excelência da Amizade. Se você tem uma panela elétrica, a sopa de abóbora é um primeiro prato festivo e de baixa manutenção. Você provavelmente pode jogar uma versão simples junto com o que você tem em sua despensa. Mas a beleza do fogão lento é que uma receita ainda mais complexa, como esta versão sem laticínios , tem um tempo de preparação rápido (cerca de 10 minutos). Deixe estufar enquanto está no trabalho ou enquanto prepara o resto da refeição, e estará pronto quando você voltar.
Confira este vídeo.
- Salada de colheita de outono . As saladas são uma ótima adição de última hora porque não exigem muito planejamento e as pessoas tendem a apreciar ter algo saudável e verde em seus pratos. Em vez da combinação cansada de alface-pepino-tomate; opte por frutas secas e nozes, como cranberries e nozes torradas, que você pode polvilhar diretamente do saco na salada. A maioria das pessoas já os tem em seus armários e eles não estragam, então você não vai ficar sem saber o que fazer com as sobras. Acompanha bem queijo de cabra ou azul e um vinagrete de cidra leve de maçã. Se você está se sentindo um pouco mais ambicioso ou está procurando substituir alguns outros lados mais satisfatórios, esta receita pede a adição de arroz e abóbora.
- Feijão verde com alho . A maneira mais fácil - e em nossa opinião a melhor - de incluir seu lado vegetariano é mantê-lo simples e deixar o sabor transparecer. Para nós, não fica melhor do que feijão verde com alho . A chave para torná-los itens autônomos é evitar cozinhá-los demais. Pique o alho (ou compre picado) e cozinhe por 60 segundos na panela ou frigideira. Depois de adicionar os feijões verdes, eles não devem levar mais de cinco minutos para atingir aquela cor verde brilhante e rica - é quando estão prontos. Eles ainda devem ter uma leve trituração quando você os morder. Termine com um bom EVOO e tempere com sal e pimenta a gosto.
Você gosta: Nossos aperitivos favoritos para festas
- Torta de abóbora . O jantar NoFriendsgiving está completo sem torta de abóbora. Felizmente, a icônica sobremesa de Ação de Graças também pode ser uma das mais fáceis de fazer se você usar abóbora enlatada e uma crosta de torta pré-preparada. A preparação levará menos de 10 minutos; coloque-o no forno e cuide do resto da comida até que esteja pronto. Bônus: Todos os ingredientes bonitos, exceto os ovos, podem ser comprados com bastante antecedência - você pode até ter um pouco do que sobrou do ano passado. Experimente o Pillsbury's Receita de torta de abóbora mais fácil de todos , e sirva sempre com um lado de chantilly.