Eu costumava dizer com confiança que meu utensílio de cozinha mais usado era, sem dúvida, a assadeira, e não me interpretem mal, ainda amo uma refeição estelar de assadeira usando meu novo pan dos EUA . No entanto, desde que ampliei meus horizontes culinários até agora este ano - mais tempo em casa é igual a mais tempo roubando olhares para a cozinha e, portanto, mais tempo pensando sobre que coisa selvagem eu vou cozinhar a seguir - eu percebi que erro passado de meus caminhos. Eu me tornei um crente na assadeira agora, graças ao conjunto de best-sellers da Amazon que por acaso caiu no meu carrinho online um dia. Odeio quando isso acontece!
Posso falar muito sobre a versatilidade do prato clássico de 3 quartos, também conhecido como 13x9. Não só é o favorito dos chefs e cozinheiros domésticos em todos os lugares, mas também me permite saciar meu lado aventureiro muito além dos brownies. Estou produzindo enormes fritadas de ovo que duram toda a semana, espaguete assado insanamente bom do SL, alguma criação mágica chamada Caçarola de Cowboy e torta doce o suficiente para fazer uma preguiça correr. Então, sim, o 3-quarto é definitivamente a estrela do Conjunto Pyrex Grab Glass Bakeware e Armazenamento de Alimentos da Amazon.
Mas também comecei a usar a assadeira de 2 litros que acompanha o conjunto para coisas que vão além de caçarolas e assados clássicos, como cozinhar as coxas de frango mais tenras. Vale a pena só pelos sucos! No entanto, qual é o componente do conjunto Pyrex que mais me surpreendeu ao amar quase mais do que os próprios pratos? As pálpebras! Chega de tentar selar uma caçarola com filme plástico ou papel alumínio, apenas para ver o ar entrar e secar aquelas enchiladas sufocadas mais rápido do que você pode dizer queso. Simplesmente coloco a tampa super lacrada antes de colocá-la na geladeira e sirvo porções fora da assadeira durante toda a semana. Além disso, os pratos e as tampas podem ser lavados na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza.
Portanto, se você está procurando uma inspiração extra na cozinha ou precisa renovar sua situação na assadeira antes das férias, não procure mais, este best-seller. Você não ficará desapontado.
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