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De acordo com uma classificação de Spoon University , o ART Burger do ART Burger Sushi Bar de Myrtle Beach é o melhor hambúrguer do estado da Carolina do Sul. Correndo o risco de soar um pouco tendencioso, eu teria que concordar.
O homônimo do restaurante - como todos os seus pratos - é preparado com arte. É um hambúrguer de carne moída com uma pilha de bacon em fatias grossas, cebolas vermelhas marinadas e queijo azul esfarelado em um pão ART de marca memorável. E, no entanto, a estrela é talvez a parte mais inesperada do prato: chutney quente de nozes.
Este hambúrguer dá à arte um significado totalmente novo! Então, por que deixar suas papilas gustativas esperando? Venha para Myrtle Beach para aproveitar as vantagens de algumas ofertas incríveis de viagens no outono ou preparar alguns em casa para o seu próximo churrasco no quintal.
ART Burger Sushi Bar's Walnut Chutney
1 lb de nozes
2-3 dentes de alho
1 T de vinagre de maçã
¼ maçã Granny Smith, picada
¼ cebola amarela grande, picada
1 t de pó de gengibre
1 ½ t de canela em pó
¼ t de sal
½ lb de açúcar mascavo
Manteiga de 4 colheres de sopa
Adicione as nozes ao processador de alimentos e pulse até obter uma textura média-fina. Deixou de lado.
Adicione o alho, vinagre de maçã, maçã, cebola, gengibre, canela e sal ao processador de alimentos e pulse bem. Misture a mistura de maçã / cebola com a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela no fogão. Leve para ferver em fogo médio até que o açúcar mascavo se dissolva.
Retire do fogo e adicione as nozes. Sirva quente ou coloque em um prato coberto para refrigerar.