Compartilhe o calor: sopas saudáveis

Receitas de sopa

• Sopa de Milho e Caranguejo
• Sopa De Carne De Vegetais
• Sopa de frango com repolho

A sopa caseira acalma o corpo e a alma. Mas é difícil fazer pouco se você está cozinhando para uma ou duas pessoas e está cansado de comê-lo muito antes de tudo acabar. Três amigos amantes de sopa e eu encontramos a solução perfeita. Cada um de nós faz uma grande panela com nossa receita favorita e se reúne em uma casa para saborear e compartilhar. As degustações e trocas assumem uma atmosfera de festa descontraída enquanto nossas risadas fazem serenatas para a reunião.

Você também pode aproveitar a diversão. Compartilhe qualquer uma dessas receitas saborosas com alguns amigos e acompanhe-as com muffins de milho quentes, pães integrais ou biscoitos variados. Antes que todos saiam, encha os recipientes do freezer com as sobras e rotule cada sopa. Você irá para casa com panelas limpas e uma fartura de comida reconfortante. Guarde os recipientes hermeticamente fechados no congelador por até um mês para que você possa saborear uma sopa diferente a cada semana. Repita a troca quantas vezes quiser para reabastecer seu estoque.

Como Armazenar Sopa

• Selecione recipientes de freezer resistentes para embalar e armazenar sopas.
• Encha o recipiente até a capacidade recomendada para preservar o frescor.
• Refrigere as sopas completamente na geladeira antes de congelar, mas certifique-se de esfriar primeiro. Você também pode resfriar rapidamente colocando garrafas de água congelada diretamente na sopa.
• Se você não planeja congelar a sopa, pode armazenar a maioria dessas receitas em recipientes herméticos na parte mais fria da geladeira por até três dias. (Loja Sopa de Milho e Caranguejo até 24 horas.)